吃宵夜不伤身！医传授“只要6原则”零负担：肉要少、别吃水果生菜
教你6大原则健康吃宵夜 饥肠辘辘的夜晚，民众常买宵夜填满自己的胃，一旦吃错，便会造成身体负担。虽然不鼓励大家吃宵夜，但有许多从事医疗业、餐饮业的患者，每到深夜才有空吃饭，长
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被冬粉骗了！“爆肥面条Top12”第1名一堆油…吓歪网友：还吃不饱
冬粉经过烹煮、吸汤之后，热量狂飙 相较于欧美国家，亚洲人主食都以米饭、面食为主，然而已经吃腻了便当、卤肉饭了，不妨换换口味吧。对于面食控而言，市面上有许多面食可供选择，每天换一种增添变化，但你知道有些面食
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煎炒、凉拌不同油！专家曝“6煮法”搭配油款...用错吃下有害物质
挑油要注意油品的发热点。 对于煮饭新手来说，挑油是件相当困难的事情。架上充满橄榄油、花生油、椰子油、葵花油、大豆油等各式各样的油，同一种油，价格也不同，到底哪种油才适合？选油除了少买来路不明的油脂外，注意
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热汤、热茶就是要趁热喝？温度高于65℃等于让癌从口入
天气冷飕飕，此时来杯热热的茶，一大口喝下去，总会让人由心暖出来；此外，许多民众为求方便，常饮用姜母茶、桂圆红枣茶或黑糖块等可用热水冲泡之粉剂或浓缩块，用来御寒，不过这些即溶饮品往往含糖量爆表，一不注意就
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吃对东西增强免疫力！医生推荐9种健康食材现在就手刀扫进购物车！
健康是吃出来的，吃对食材增强免疫力。 国际间新冠肺炎（COVID-19）病例持续增加，人人都采取日常预防措施，像是勤洗手、保持社交距离、适度锻炼身体、保有充足睡眠⋯⋯等，以增强免疫力、降低感染疾病的风险；除此之外，
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自煮防疫最安心！在家下厨吃得健康有撇步
最近许多外食族的民众，改成在家自煮防疫，讲求饮食均衡，但要如何吃得方便又健康呢？其实有一种营养素非常方便摄取，它就叫做茄红素，医师建议民众平常可从蕃茄汁、蕃茄酱中摄取茄红素，是营养补充的好帮手。 人体无法
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能降血脂、助长肠道好菌让你爱吃醋的5个理由！
老醋坛里有新秘密！醋被国外专家学者视为新一代的超级食物，降血脂、控制血糖，甚至提升免疫力，都少不了它。 醋在国人的饮食习惯里已是随处可见。用醋和盐做成凉拌小黄瓜，是夏天常见的开胃小食。冬天熬煮排骨汤，放点
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别嫌香菜臭！专家激推营养爆表能杀菌一个动作秒除恶菜味
香菜对于许多网友来说根本是恶梦，臭到极致一入菜就崩溃。 香菜是小吃中很常见的点缀配料，很多人就爱香菜这一味，但亦有不少人避之唯恐不及。香菜的气味来源主要是其本身具有多种挥发油性物质所致，若整株食用气味最为
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吃了免疫力up！专家激推超营养洋葱：能杀菌还能降血脂
洋葱含硫化物可提升免疫力，是具有食疗效果的天然健康美食。 洋葱主要产区在屏东，农粮署表示，洋葱含硫化物可提升免疫力，是具有食疗效果的天然健康美食，为促进国产洋葱产业升级，成立秋冬季重点蔬菜产业辅导团，建立
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春季百香果来了！专家揭大量膳食纤维来源小黑籽不吃可惜
百香果中的小黑籽含有大量膳食纤维。 百香果香气浓郁，口感酸甜可口，是不少民众的心头好。高雄区农业改良场指出，高屏地区具备稳定生产优质，早春百香果得天独厚的条件，在3年来的积极辅导下，高屏地区优质百香果已陆
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法禁用口香糖色素二氧化钛欧盟会跟进吗？
口香糖常用的白色色素二氧化钛2020年起被法国禁用了！欧盟有望跟进？ 在食品产业中，二氧化钛（Titanium dioxide）可说是各国常见的食品添加物之一，广泛使用在糖果、口香糖等产品中，作为增白的着色剂，包含欧盟、日本、美国
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口渴才喝超伤身！专家公开8时段饮水全攻略…排毒又能防癌
们都知道喝水对身体健康相当重要。但你知道吗？聪明的喝水方式，看准时间喝水，也更有利身体健康唷。 【喝水的重要性：从消化道排泄全过程】 大家生病最怕遇到的就是癌症，而癌症最常见的起源就是体内毒素的累积引起的
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别再嫌它恶！九层塔营养炸裂专家激推…超狂4大功效不吃太可惜
九层塔营养价值丰富！有利抗发炎、壮骨骼、顾眼睛，这样选购、保存更新鲜！ 你喜欢吃九层塔吗？ 九层塔也就是罗勒，在东方或西方的食物中都很常看到它的踪迹，特有的香气在各种食物上可说是画龙点睛，而现在又多了一个
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