吃宵夜不伤身!医传授“只要6原则”零负担:肉要少、别吃水果生菜

2020 08/15 13:08
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教你6大原则健康吃宵夜 饥肠辘辘的夜晚,民众常买宵夜填满自己的胃,一旦吃错,便会造成身体负担。虽然不鼓励大家吃宵夜,但有许多从事医疗业、餐饮业的患者,每到深夜才有空吃饭,长

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  教你6大原则健康吃宵夜

  饥肠辘辘的夜晚,民众常买宵夜填满自己的胃,一旦吃错,便会造成身体负担。虽然不鼓励大家吃宵夜,但有许多从事医疗业、餐饮业的患者,每到深夜才有空吃饭,长久下来身体渐渐出现毛病,其实只要注意6大原则进食,宵夜也能吃得很健康!

  “准时吃饭不仅能让人从忙碌的工作中喘一口气,从经脉流动的角度来看,也能照顾到胃、心、肾这三个重要的脏腑。”胃的功能像粮仓一样,是食物进入身体后所遇到的第一个器官,能够把吃下肚的食物先承接过来,再慢慢进行磨碎和消化的动作;选在07:00~09:00这段时间,享用一天当中的第一餐,能够唤醒胃功能、促进肠胃蠕动,为一整天的工作做好热身准备。

  “心”和“肾”是身体最重要的两大器官,如此重要的器官要持续运作,将会消耗很大的能量,所以人体在11:00~13:00和17:00~19:00这两段时间里,会自然而然地觉得肚子饿、想吃饭,是因为在这个时候进食,心和肾可以直接吸收食物养分、更快速地被充饱电。

  21:00以后,负责消化食物的脾、胃正在休息。如果在21:00~03:00这段时间吃东西,将造成不良影响,长期下来,肠胃功能会变差,身体累积的毒素也会比较多;体力、抵抗力逐渐下降,会比一般人更容易生病。

  十二经脉流注时间表。

  宵夜的不良影响

  1.阻碍三焦、胆和肝经的扫除工作。扫不干净,就会让身体代谢废物滞留体内。

  2.脾胃工作效率差,食物得不到充分的磨碎、消化,容易产生胀气、胃痛、胃酸逆流等症状。

  在必须吃宵夜的情况下,琪列出以下6大原则,让民众可以健康吃、降低身体负担。

  原则一:六分饱就好

  21:00后是脾胃的休息时间,要请休息中的人回来上班,工作量一定不能多。同样的道理,宵夜吃到不饿就该停止,不要吃到有饱足感。进食量不多,脾胃负担就会少一些。

  原则二:吃白饭和青菜

  白米饭是最好消化的食物,可以搭配简单烹调过的青菜,或加一点点肉。八分满的鸡肉饭+烫青菜就是不错的选择。

  原则三:肉要少、别吃水果生菜

  肉、海鲜、蛋、豆腐等蛋白质食物,以及水果、生菜都比较难消化,在深夜的时候吃容易产生胀气、夜尿等症状。

  原则四:忌煎炸烤辣、辛香料

  健康的身体在夜间应保持沉降、安定的状态,吃的食物也是一样。夜间工作者因为作息颠倒,多属于阴虚易上火的体质;而煎、炸、烤、辣以及生的葱、姜、蒜都是性质温热的食物,会加重上火症状,导致失眠、嘴破、痘痘、口干、便秘等问题。

  原则五:睡前少喝汤水

  下班时间晚、吃完饭就准备要睡觉的人,不要选择汤水多的食物作为宵夜,像是粥、汤面、绿豆汤等等,并且要节制睡前一小时的饮水量。睡前喝下太多液体,一来会增加夜尿次数、影响睡眠;二来容易引发胃食道逆流的问题。

  原则六:白天好好吃饭

  白天时脾胃的工作效率高,若有机会在上午或下午用餐,记得要把握机会吃饱、吃好。整体来说,白天(07:00~19:00)与宵夜(21:00~03:00)的进食量可以调整为6:4或是7:3的比例。

  最后,有胃炎、胃溃疡、胃食道逆流和严重失眠的人,吃宵夜会让症状更加严重。如果宵夜不小心吃多、吃错,导致隔天肚子胀得不舒服,记得不要勉强进食,让肠胃休息一下,慢慢消化前一天的食物,还是感到不适,便需尽快就医治疗,将伤害降到最低。

吃宵夜不伤身!医传授“只要6原则”零负担:肉要少、别吃水果生菜


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