蛋香锅巴,龙顺园麻辣香锅,巴音布鲁克拉力赛
- 2020-02-22 23:07
- 网络
蛋香锅巴,龙顺园麻辣香锅,巴音布鲁克拉力赛【材料】
鸡蛋2颗
白饭400公克
吻仔鱼20公克
樱花虾10公克
黑白芝麻少许
蛋香锅巴,龙顺园麻辣香锅,巴音布鲁克拉力赛【调 味 料】
酱油1小匙
味醂1小匙
盐少许
蛋香锅巴,龙顺园麻辣香锅,巴音布鲁克拉力赛【做法】
1.将蛋打入容器中，加入调味料所有材料混合均匀。
2.再将其余材料放入作法1的容器中混匀备用。
3.平底锅烧热，加入少许食用油润锅，加入1小匙奶油，溶化后倒入适量作法2的材料摊平成薄片状，以小火两面煎至脆酥锅巴状即可。
蛋香锅巴,龙顺园麻辣香锅,巴音布鲁克拉力赛【备注】
蛋香锅巴也是一道白饭和蛋结合的料理。虽然成品没有很明显看到蛋，但是蛋在料理中却扮演着关键引味作用，不仅富含营养，又替料理增添了金黄色泽。
饭食.米食及米类制品.中式料理.荤食.去餐厅最常点的40道蛋料理
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