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姜黄饭,姜黄洗发水,饭饭粥粥,智姜

　　姜黄饭,姜黄洗发水,饭饭粥粥,智姜【材料】

　　A.印度长米200公克

　　水200㏄

　　椰浆3大匙

　　沙拉油1又1/2大匙

　　B.蒜片4公克

　　姜末1/2茶匙

　　钖兰肉桂丁1根

　　丁香2粒

　　香茅4根

　　姜黄粉1又1/2茶匙

　　姜黄饭,姜黄洗发水,饭饭粥粥,智姜【做法】

　　1.长米洗净，泡水15分钟；香茅剥去外壳，取根部1/4处拍扁，备用。

　　2.热锅，倒入沙拉油，放入所有材料B和作法1的香茅略炒。

　　3.在作法2中放入作法1沥干的长米，以小火炒3分钟，盛入内锅再加入水和椰浆，放入电子锅中煮熟即可。

　　饭食.米食及米类制品.南洋料理.素食.咖哩饭咖哩面好吃撇步

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