古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系
- 2020-02-19 22:26
- 网络
古早味菜脯蛋,原味阁,香辣带鱼是哪里的菜系
【材料】
鸡蛋3颗
碎萝卜干50公克
葱花20公克
【调 味 料】
盐1/6茶匙
白胡椒粉1/6茶匙
【做法】
1.萝卜干略洗净后沥干，下锅小火干炒至水分炒干后取出。
2.鸡蛋打散后，加入葱花及碎萝卜干、盐、白胡椒粉打匀备用。
3.另热锅，下2大匙油，下鸡蛋，以中火快速将蛋拌至略凝固后关小火煎定型。
4.煎至一面微金黄后翻面，转小火煎约1分钟至金黄即可。
主菜.蛋.中式料理.荤食
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