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四季肥肠,水银肥肠,星厨驾到第四季,陨落星辰第四季

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2020-02-19 22:24

　　四季肥肠,水银肥肠,星厨驾到第四季,陨落星辰第四季

　　【材料】

　　四季豆300公克

　　卤肥肠200公克

　　蒜末10公克

　　葱花20公克

　　【调味料】

　　酱油1大匙

　　辣椒酱1大匙

　　细糖1茶匙

　　米酒2大匙

　　【做法】

　　1.卤肥肠切条；四季豆撕去两侧粗丝，备用。

　　2.热锅，下约200CC油烧热至约180℃，放入四季豆炸约1分钟至干香后捞起沥干油。

　　3.肥肠入锅炸至干香后取出沥干油。

　　4.另热锅，下沙拉油小火爆香蒜末、葱花。下肥肠及辣椒酱炒香。

　　5.加入四季豆及酱油、细糖、米酒。炒至干香即可。

　　主菜.猪肉.中式料理.荤食

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四季肥肠水银肥肠

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