去长春东大肛肠医院看病||急性肠炎患者的饮食搭配！

　　在天气较热时,由于病菌滋生过快,急性肠炎的病发率也逐渐增高,请病发的主要症状有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等,其在我们广大朋友看来,这都是一些署夏的正常现象;

　　但殊不知,这里隐藏着巨大的病毒,危及我们的健康,所以,让我们一起了解一下急性肠炎患者的饮食如何搭配才能有效地预防其病发呢!

　　一、急性期

　　此期肠道黏膜充血、水肿,渗出明显,腹泻频繁,失水较多,须短期禁食,使肠道得到较好的休整,必要时静脉补充液体及营养素,以人体代谢的需求。

　　二、缓解期

　　该期肠道黏膜急性充血、水肿和渗出仍然存在,且肠蠕动仍活跃或者处于痉挛状态,其消化、吸收功能均较弱,但无须禁食。

　　1.碳水化合物:急性期肠道发酵作用较强,应适当限制精制糖的摄入量。在病情好转后可给予软面条或面片汤、大米粥等易消化的食物。

　　2.脂肪:应当控制脂肪摄入,因其不利于食物在肠道的消化,还可能加重腹泻。食物应以蒸或煮的烹调方式为主。

　　3.膳食纤维:配餐均以低膳食纤维为宜,适量食用各种水果及新鲜果汁,少用根茎类和蔬菜,以免增强肠道蠕动而致胀气和增加腹泻次数。

　　4.水与矿物质:腹泻、呕吐致失水较多,必须补充一定量的液体,如米汤、稀藕粉、红枣汤、去油肉汤等流质饮食。

　　食盐摄入以5—6g/d为宜,还可选用含钾较丰富的水果,如香蕉、苹果、橘子等。

　　5.蛋白质:急性期肠道蛋白质腐败作用较强,应限制蛋白质的摄入。忌牛奶,因为牛奶易引起胀气。

　　当病情好转,大便次数减少时,可给予鸡蛋汤、蒸鸡蛋羹等,食欲增加后,可选用少量煮透的瘦肉或鱼。

　　三、稳定期

　　此期肠道炎症逐渐消退,消化、吸收功能渐趋正常,症状逐渐好转。

　　可提供低脂、少渣饮食以利于消化,如馒头、软米饭、瘦肉泥等。适当增加膳食纤维丰富的水果与蔬菜,逐渐过渡到普食。

　　可采用蒸、煮、烩等烹调方法,有利于食物的消化与吸收。

　　通过以上的简单介绍,我想我们都能明白急性肠炎有很多种,所以我们应该认真对待此类的病发症状以及急性肠炎患者的饮食搭配,让我们在享受美味的同时预防病情的感染及发作等等;

　　希望我们的患者家属朋友们都能将此重视起来,为了我们家庭的幸福美满,让我们从现在做起,从身边的一点一滴的小事做起,让我们期待明日的精彩人生。如果您有什么胃肠、肛肠疾病方面的困扰和难题,请关注长春东大肛肠专科医院,为您进行专业性解答。