郑州丰益肛肠医院：抽烟、口味重是肠胃健康的头号敌人！

　　最近在查资料的时候翻看到这样一篇文章，在全球195个国家和地区中，胃癌发病率最高的地区是亚太高收入地区和东亚地区，且全球近一半胃癌发生在中国。文中指出，全球胃癌的发病率，死亡率归于主要原因高钠饮食（一般指食盐）和吸烟。

　　一、为什么高钠饮食会诱发胃癌呢？

　　1.高盐饮食会使胃黏膜细胞内外渗透压失衡，造成广泛弥漫充血、水肿、糜烂、溃疡、坏死和出血等直接损害，诱发胃炎、胃溃疡、胃糜烂等情况。

　　2.含盐量高的食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有保护胃黏膜的作用，这样就使胃黏膜保护屏障受损易发生胃炎或胃溃疡。

　　3.高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝胺，具有很强的致癌性。

　　二、抽烟为什么会诱发胃癌？

　　据数据显示，长期吸烟的老烟民胃癌发病率要比不吸烟的高出近一半！烟草中所含尼古丁可直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，促进胃炎、胃溃疡形成，并延缓其愈合，进一步导致恶变。

　　1.阻碍胃病治疗

　　一般性胃炎胃里，患者在接受正规的药物治疗时，吸烟的患者相比不吸烟的患者治愈率更低，不吸烟的患者治愈率更高。

　　2.容易复发

　　研究中的慢性胃炎患者再停药一年后，继续吸烟的患者要比不吸烟的患者复发率高。

　　3.诱发胃病

　　吸烟除了阻碍胃病的治疗和愈合，还能诱发或加重胃病。烟草中的尼古丁作用在迷走神经，把原有正常的胃肠活动破坏掉，导致幽门括约肌松弛，引发胆囊收缩，长期吸烟的人溃疡病发病率明显高于不吸烟的人，而且随着碱性的胆汁回流到胃部，还会进一步破坏胃黏膜。

　　预防胃癌的小建议

　　1.正如文中所说，戒烟戒酒能有效缓解胃部不适，降低肠胃负担。少吃或不吃高盐食物，特别是一些腌渍类的食品，如咸菜、泡菜等，对于烟熏或加工的食品也尽量少吃。

　　2.及时检查并根除幽门螺杆菌。幽门螺杆菌阳性患者几乎都存在慢性胃炎，及时清除能有效保持肠胃健康。

　　3.多吃新鲜果蔬，新鲜果蔬不仅易于消化，还含有丰富的纤维素，对肠胃的养护有很大的帮助。

　　4.减少焦虑等负面情绪，适当锻炼。

　　郑州丰益肛肠医院提醒您，无论是抽烟酗酒还是高盐饮食都属于不健康的生活习惯，为了您的肠胃健康，及时调整并改正。出现肠胃不适请及时到院就诊，以免病情加重。

　　免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。