河南曙光肛肠医院：胃不好就喝粥？这些方法有用吗？

　　“最近肠胃不好怎么办？喝粥呗，喝粥养胃。”这可能是很多人都知道的一点。俗话说“十人九胃病”，肠胃健康如今是很大家比较关心的一点，随便拉个人都能跟你将几个养胃小妙招，什么喝奶、生姜、馒头等等。

　　那么问题来了，这些真的管用吗？

　　1.面条、小米粥

　　这种食物都是淀粉，特别是面条和粥，它们都是充分熬制到糊化了的淀粉。医生建议吃这类食物主要是因为其蛋白质含量低，几乎没有脂肪，容易消化且对肠胃的负担小。因此很多人肠胃不适时喝粥都能有所缓解。

　　那可以一直靠喝粥养胃吗？当然不行。不止生物界存在“用进废退”，肠胃也有。长期吃特别好消化的粥、软饭，胃消化其它食物的能力会退化变差。建议在没有不适症状的时候可以吃一些纤维含量高的食物，比如糙米、燕麦等，这样能促进肠胃蠕动，提高肠胃功能。

　　2.饼干、面包、馒头

　　一般在做这类食物时，都会有发酵这一过程，俗称“醒面”。这一步可以将一部分的淀粉转化为小分子糖，去除干扰营养消化吸收的植酸，也不容易刺激胃酸过多分泌，所以利于消化。

　　但是，一次性吃太多会让胃里淀粉含量过高，从而引起胃胀、胃酸。饼干、面包多是高糖、高盐、高油的，吃多了对胃、对体重都不友好。

　　3.以形补形

　　以形补形这个概念在我国一直很火，对于其真实性在这里不做评价，但是吃姜和猪肚则是无稽之谈。吃猪肚不仅可能无效，其丰富的脂肪甚至会引起反作用。

　　至于生姜确实有一定的作用，其中所含有的姜辣素能抑菌抗氧化，减少幽门螺杆菌对胃粘膜的损伤。但是作为调味品的量根本不值一提，若大量使用，在细菌被消灭之前你的肠胃就先遭不住了。

　　在医学上，养胃并没有明确的概念，我们日常生活中所进行的养胃其实都是在帮助胃的自愈。胃粘膜有强大的再生能力，但这个能力也是有限的，养胃只能给其提供较好的环境。其实，一旦胃粘膜开始萎缩，任何药物治疗以及养胃手段都只是延缓或避免情况的恶化。

　　河南曙光肛肠医院提醒您，虽说胃病“三分治，七分养”，养胃的作用在于延缓或减少病情的恶化，当出现肠胃不适时仍需要及时前往就医。建议四十岁以上健康人群每年也要进行一次胃肠镜检查。

　　免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。