济南中医肝病医院宋宪祯主任：肝硬化患者饮食有哪些注意事项？

　　肝硬化患者一般都会出现不同程度的胃肠不适,再加上肝脏受损,对于营养物质的吸收利用也会受到影响,但是保证肝硬化患者体内营养是治疗恢复的基础,肝硬化患者应该怎样饮食?济南中医肝病医院宋现祯主任为大家讲解:

　　1、低脂肪的饮食。

　　过多的食入脂肪类食物,不容易消化吸收,过多的脂肪会直接加重病情,尤其是动物性脂肪饮食,为了保证低脂肪,肝硬化病人尽量少吃或不吃油炸食品。

　　2、足量的蛋白质。

　　肝硬化的肝脏损伤较重,肝细胞的再生与修复需要足量的蛋白质,对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克,血浆蛋白低以致形成腹水的病人尤应供给高蛋白质饮食。

　　3、多种维生素直接参与肝脏代谢。

　　肝硬化病人对维生素的摄入应全面而丰富。B族维生素促进消化,增进食欲,保护肝脏,防止脂肪肝;维生素C可增加肝细胞的抵抗力,肝硬化病人要经常多吃一些新鲜蔬菜和水果,以保证维生素的供给,满足机体的需要。

　　4、肝硬化使肝脏调节血糖的能力降低,容易出现低血糖。

　　患者应适量补充一些糖。除一日三餐外,还应在餐间补充一些甜糕点,以25-50克为宜。防止补充糖量过多,在肝脏中容易转变为脂肪,导致脂肪肝。

　　5、酒、胡椒等辛辣食物对肝脏的刺激和毒害较大,应当禁忌饮用和食用。

　　6、肝硬化腹水时,要限制食盐和饮水的摄入量,在医生指导下应吃低盐或无盐饮食。

　　7、肝硬化患者每日所吃食物尽量多样化,食物烹调要软烂可口、容易消化。

　　济南中医肝病医院门诊坐诊专家——宋现祯主任

　　宋现祯,济南中医肝病医院业务院长、肝病门诊坐诊医生,中国中药协会第一届肝病药物研究专业委员会委员,带领济南中医肝病医院医生团队在治疗肝病上取得令人瞩目的成就,在肝病治疗上具备权威性。

　　从事肝病临床20余年,在各类病毒性肝炎、肝硬化和自身免疫性肝病诊治方面具有扎实的专科理论功底和丰富的临床经验;擅长治疗各种慢性乙型肝炎、肝硬化、脂肪肝,特别擅长抗病毒治疗及中西药结合治疗各种肝病,根据肝癌患者的不同特点,因病制宜,采取不同治疗方案相配合。

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