雪浪金茶的由来及历史发展轨迹

　　据传,雪浪金茶由古代茅山道士陶弘景所发现,(陶弘景公元456—536年字通明,南朝梁时丹阳秣陵今江苏南京人,号华阳隐居自号华阳隐居)。著名的医药家、炼丹家、文学家,人称“山中宰相”。作品有《本草经注》、《集金丹黄白方》、《二牛图》、《华阳陶隐居集》等,其弟子王远知发扬传至。

　　陶弘景是我国早期的化学家,其为什么喜欢炼丹呢?在封建社会里,贵族官僚为了永远享受骄奢淫逸的生活,妄想长生不老。有些人就想炼制出“仙丹”来,满足他们的奢欲,于是形成了一种炼丹术。炼丹的人把一些矿物放在密封的鼎里,用火来烧炼。矿物在高温高压下就会发生化学变化,产生出新的物质来。长生不老的仙丹是剥削阶级的幻想,当然是炼不出来的。但是在炼丹的过程中,人们发现了一些物质变化的规律,这就成了现代化学的先声。当时,陶弘景对化学的贡献之一是记载了硝酸钾的火焰分析法:“先时有人得一种物,其色理与朴硝大同小异,朏朏如握雪不冰。强烧之,紫青烟起,仍成灰,不停沸,如朴硝,云是真消石也。”所谓“紫青烟起”是钾盐所特有的性质。陶弘景这一记载,是世界化学史上钾盐鉴定的最早记录。

　　雪浪金茶是在炼丹过程当中无意间被发现,其炼丹用品都被存放至山洞内,据传其弟子王远知在雪浪山采集的茶叶（太湖翠竹原叶与茶梗）,也被堆放其中(洞穴内),经过长年存放便自然发酵,发酵后泡水口感极佳!后其弟子拿着丹丸和这些经过挤压成块发酵后的茶(雪浪金茶)给了当时官家贵 族,贵族当中不乏富态肥胖者,饮用此茶赞不绝口数日后便感觉身轻体健,后贵族问其这是何物,王顺势回答“雪浪金茶”(也有传闻为陶弘景所命名，虽然茅山距离雪浪山距离只有不到200公里，可其将在茅山采摘的茶叶运用同样的过程却并不能产生同样的效果——地质因素)直到元朝时期传至关外游牧民族(蒙古)的官员贵族人群垄断享用!因地理环境和生活习惯常年食用牛羊肉早期肥胖者最多的地区!且贵族较少劳作酗酒,可想而知!直到清朝顺治时期才开始流入民间(满汉一家的功劳),直到今天当地老茶农仍是已古法制作,基本上都是当地老人制作(上山采茶年轻人基本不去),以至于每年能出产量不断下降,但近些年市场供不应求,价格连年增高!以至于2017年卖出一块99999元的茶砖,但只有360克堪比黄金!

　　茶品简介

　　雪浪金茶:始于南北朝时期,清代益盛。向有“三年为茶,五年为宝”的说法。雪浪金茶发酵三年以上其功效可以释放最佳状态,泡饮时,可见汤色红润,幽香四溢,泡至可达5-7泡。

　　此茶制作过程极为考究,其茶叶与茶梗比例更是要拿捏精准,如茶叶过多梗过少,便发酵不成,茶体内便不能产生菌花(调理脂肪肝降解脂肪的重要成份)只有茶叶与茶梗比例刚好,才能发酵出上品菌花,经过长年发酵其菌花所产生的功效更是极佳!此茶按发酵先后及发酵度分级,发酵一年者为普通低品,三年才可上市,五年以上可珍藏!四绝品质则是:色红、香郁、味醇、形透。汤色红润透亮,香郁持久醇厚,且对于脂肪代谢非常迅速并且没有副作用,所以可称之为宝,就好像为了代谢脂肪而生一样,世间万物相生相克,也是古人给我们留下的无价之宝,对于脂肪肝高血脂血粘稠口臭便秘等有着非常好的调理作用。

　　如您对于脂肪肝,便秘胆固醇过高等烦恼不已可尝试此茶,更对于脂肪肝的朋友是一大福音,聚三五好友如能饮上一杯"色、香、味、形"俱佳的雪浪金茶,更可以增添亲切热烈的气氛。