药材好，药才好　位元堂地道药材铸就品质良药

2020-06-01 13:42
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　　中医文化博大精深,中医药学是中华民族、中国文化的宝贵遗产,是一流传了数千年未中断的、至今仍在发挥作用的学科。这次中国抗击新冠肺炎疫情,中医药治疗有明显疗效,在抗击疫情中发挥了重要作用,突出的成效得到国内外广泛认可。

　　值得注意的是,近年来国人对中医的认可程度似有所降低,经常有人对中医的疗效表示怀疑,也有不少中医师反馈“方好药不灵”,其实出现这种现象,主要原因出在药材品质身上。每一款疗效经历岁月考验的中药,背后都有对品质药材,对制药工艺的坚持。香港品牌位元堂旗下的养阴丸,便是这么一款历经岁月,广受中医师推祟的养生名药。

　　作为一个拥有上百年悠久历史的中药品牌——位元堂,一直秉承优良传统,安旧立新,始创于清光绪23 年(1897 年),依循传统古法配方,虔制优质成药,旗下皇牌产品养阴丸于上世纪30年代研制,传承至今,曾享有“一条生路”美誉。

　　上世纪30年代初,疫症在广州、香港一带非常普遍,当时居住环境密集加上社区卫生恶劣,疫症传播容易,老一辈都用“十病九死”来形容疫症患者。当时位元堂老板之一的潘厚存中医师,在多番研究下开发出第一代的“养阴丸”作为疫症愈后调理的秘方,自救亦救人。潘医师服用后身体情况见改善,遂将第一代“养阴丸”推介予街坊,令到不少疫症患者在抗疫的折磨中见到战胜顽疾的曙光,使产品享有“一条生路”的美誉。

　　时至今日,养阴丸配方经过不断改良,仍然作为扶助正气、袪病强身的滋补名品被大众认可,主要原因在于对药材品质的要求一丝不苟。俗话说,药对方,一碗汤。若药不灵,纵然方子好,疗效也发挥。位元堂养阴丸的制作坚持药材严选优质道地药材。

　　道地药材是我国传统优质中药材的代名词,民间素有“非道地药材不处方,非道地药材不经营”的说法。常言道:“好土生好苗”。每味道地药材根据其性味不同,都有道地产区。不同地方出产的药材,质量会有差异。中药材市场鱼龙混杂,位元堂经验丰富的老药工严格把关,甄选精品道地药材,保证药材产地正宗、性味纯正、从源头上保证中药材质量。

　　以养阴丸配方中的山药为例,山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药作为药食同源的薯蓣科植物,在各地均有种植,价格、品质也有极大差异。养阴丸入药仅选择河南怀庆府(今焦作)怀山药中的珍品。

　　怀,实为古地名,即今天河南省焦作地区。先秦时期,称「覃怀」,后称「怀州」,元称「怀孟路」,明清时期称「怀庆府」。此地区常年光照充足、气候温和、雨量充足却又排水便捷,最适宜山药、地黄、牛膝等根茎类中药生长。依靠这得天独厚的条件,此地区出产的山药、地黄、牛膝和菊花被合称「四大怀药」。根据史料记载,卫桓公就以怀山药作为贡品献予周王室。¹

　　成书于两晋时期的《名医别录》指出“薯蓣生嵩高山谷”,指出山药的主要产地在河南地区。到了明代《救荒本草》就记载“人家园圃种者……怀孟间产者入药最佳”。怀孟指的是怀庆府到孟县这一带,此地位于太行山与黄河之间的狭长冲击平原,由太行山涌裂南出的丹河、沁河、济河,带来了丰饶的矿物质元素,与黄河泛滥淤积,形成了特殊的肥沃土壤,加之迎风坡、海拔、光热、水文等因素,以这一带人工种植的山药药效最佳。